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お知らせ
2025年4月25日(金)滝ノ水ホルモンOPEN!
韓国フェア開催中!
氷結フェア開催中!
※一部の店舗では実施していない場合がございます。
この愛知県の二大食文化を組み合わせて生まれたのが、ホルモン焼肉〝味噌とんちゃん〟です。名古屋民に昔から愛されているソウルフードを、全国の方に知ってもらいたい、食べてもらいたい!「名古屋名物味噌とんちゃん屋」はそんな想いから創業し、名古屋市を中心に20店舗以上を展開してきました。ホルモン専門店としてより美味しくなるように工夫を凝らした、とっておきの味噌とんちゃん。ご家族と、ご友人や同僚と、お一人でも…、お近くの店舗で存分に楽しんでいってください。
味噌とんちゃん専門店の 誕生秘話
どの店舗でも同じ味をご提供できるように、セントラルキッチンで一括して仕入れや仕込みを行っています。新鮮なホルモンを人の手でスピーディーに下処理し、各店舗に短期間で配送しているため、鮮度抜群かつ品質に遜色なし。長らくお付き合いのある愛知県豊田市の味噌蔵さんから仕入れる八丁味噌が、その美味しさをさらに引き立てます。
美味しさの秘密をもっと知る